『ザンギリ侍』　北海道釧路市

くしろザンギイメージキャラクター　ザンギリ侍

ザンギとは鶏の唐揚げのことを指していて、北海道内での呼称として広く知られていますが、
鶏だけでなく鮭・・鯨・鹿・タコ・・・など、地元産の美味しい食材を揚げたものを「くしろザンギ」と言うそうです。
常に進化し続ける釧路の唐揚げ文化をPRするため、「ザンギリ侍」はくしろザンギの出店ブースやイベント
などに登場して活躍しています。