『ミンチュー』　広島県府中市

備後府中焼きＰＲマスコットキャラクター　ミンチュー

府中市名物で牛や豚のミンチ・たっぷりキャベツを使用し、中はふんわり外側の麺は肉汁で
カラッと焼き上げたお好み焼き「府中焼き」のマスコットキャラクターとして、ねじりハチマキを
巻いたネズミの「ミンチュー」です。
府中焼きの出店ブースや、市内の幼稚園などにお出掛けしてもっと多くの人に食べてもらい、
親しんでもらうために活躍しています。