『ヤハタン』　福岡県北九州市八幡

八幡ぎょうざPR隊長　ヤハタン

八幡ぎょうざは、１９０１年に操業した八幡製鉄所に勤める労働者が好んで食べたスタミナ料理のひとつで、
一般的な餃子に比べて少し小さく、薬味に柚子胡椒を使うことが特徴で、鉄なべ系・お母さん系など４つに
分類されるそうです。
そんな八幡ぎょうざをPRするために誕生した「ヤハタン」は、ツイッターで八幡ぎょうざの魅力や八幡地域の
情報を発信しながら様々なイベントに登場して、八幡ぎょうざを多くの人に知ってもらうため活躍しています。